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2 结果与分析2.1 发酵剂和蛋清对调理肉饼pH值的影响由图1可以看出,腌制结束后0d),各组的pH值在5.8~6.0P<0.05)。发酵结束后各组的pH值降为最低P<0.05)。其中发酵剂组下降至5
近日,哈萨克斯坦一家公司预告了在哈国建设玻璃厂的计划。这预示着,在哈萨克斯坦将出现新行业——玻璃工业制造。 今年10月,卡济纳稳定发展设立资金和阿拉木图рупп公司签署了关于在克孜罗尔金州相互合作建
作为未来清洁、效率高、永不衰竭的绿色能源技术之一,太阳能技术近年应用越来越广泛,太阳能产业已经成为能源市场中成长速度较快的领域。太阳能利用中较重要的是光伏产业。20世纪80年代以来,光伏产业是世界上
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石英制品是东海县支柱性产业之一。该产业的快速发展既给该县的经济增长作出了贡献,又给如何搞好环境保护提出了新要求。近年来,该县一直将石英制品环境状况列入县重大事项督查推进范围,发现问题及时解决,较好地
近日,从国家高新技术企业、国家彩玻基地的晶牛微晶股份有限公司传出喜讯,该集团经过一年多的刻苦攻关,通过对原料、工艺、窑炉、设备等环节的一系列改造,完全依靠自己的技术力量,成功开发出了具有单独知识产权
气象相关人士指出,目前城市高楼上的太阳能热水器越架越高,玻璃幕墙越建越多,“引雷入室”的灾害可能随之发生。中国气象学会雷电防护委员会秘书长杨维林说,目前太阳能热水器都安装在房顶上,往往防雷装置不完善
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食用油脂是人们生活中不可缺少的能源物质。如果食用油脂中存在磷脂,就会影响油脂的品质,如油脂的色泽和货架期等。脱胶是油脂精炼过程中的关键步骤,主要技术指标为大豆毛油中的磷脂含量。实验室中,检测大豆油脂中
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2 结果与分析2.1 发酵剂和蛋清对调理肉饼pH值的影响由图1可以看出,腌制结束后0d),各组的pH值在5.8~6.0P<0.05)。发酵结束后各组的pH值降为最低P<0.05)。其中发酵剂组下降至5
美国科学家较近开发出一种可将玻璃涂料涂覆在微流体设备通道上的简易方法,使产品更具防化性能。 David Weitz与来自英国哈佛大学、剑桥大学的同事合作,使用溶胶-凝胶法发明了一种可涂覆在聚硅氧烷P
2.4 野生牛肝菌内生真菌的生物学特性2.4.1 3种培养基对内生真菌生长速度的影响为掌握4株内生真菌的生物学特性,选择CPDA、Pachlewski、MMN为供试培养基,研究3种培养基对菌丝生长速度
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2.2 葡萄糖和麦芽糖的离子色谱图确定及标准曲线的建立如图2所示,在酶降解止血粉的标准曲线拟合离子色谱分离条件下,葡萄糖和麦芽糖的保留时间分别为7.68min和16.06min。葡萄糖的标准曲线为y=
美国科学家较近开发出一种可将玻璃涂料涂覆在微流体设备通道上的简易方法,使产品更具防化性能。 David Weitz与来自英国哈佛大学、剑桥大学的同事合作,使用溶胶-凝胶法发明了一种可涂覆在聚硅氧烷P
传统的餐企,其菜品的口味出品标准,一直以来都由大厨掌控。但事实是,很多餐企难招到掌握高深熬汤技术的厨师。所以去厨师化,厨师去核心化,也就自然成为了餐饮企业的议题。2021年,受疫情影响以及入工红利消失
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2 结果与分析2. 1不同乳酸菌在发酵豆浆过程中的产酸能力乳酸菌在食品发酵过程中,以产生乳酸、苯乳酸、乙酸等有机酸为典型特点,不同乳酸菌在不同的营养条件下的产酸能力亦存在差异性。通常可依据发酵体系中p